Poêlon de 12 Escargots
ou
Oeufs de ferme en Meurette

Boeuf Charollais en Bourguignon, Tagliatelles Fraîches et Garniture de Saison

Epoisses Berthaut Affiné au Marc de Bourgogne

Coupe Fraîcheur de Bourgogne
(Sorbet Cassis, Fruits Rouges, Sirop de Vin et Marc de Bourgogne)

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